Hola. ¿Qué tal? Mi nombre is Eric, soy de Nicaragua. Y la pregunta de hoy es: ¿Qué platos locales puedes cocinar bien?

Puedo cocinar diferentes platos nacional o locales como tú le quieras llamar, existen varios platos locales como por ejemplo, el vigorón, baho, está el chancho con yuca pero te voy a enseñar cómo hacer el vigorón es algo sencillo, agarras la yuca la pones a cocer le echas un poco de sal, cuando esté suave la sacas compras chicharrón que se hace a base del cuero del chancho o del cerdo como le quieras llamar, y haces una ensalada con tomate cebollita y vinagre, cuando lo vayas a servir lo pones en un plato, pones la yuca pones el chicharon encima de la yuca y pones la ensalada encima del chicharrón y la yuca, ese plato se llama vigorón y es de Nicaragua gracias.